探店尝到一道绝佳香煎三文鱼。买新鲜三文鱼柳200克，表面抹盐3克、黑胡椒2克、橄榄油10毫升。平底锅中火加热，不放油直接放入鱼皮朝下煎4分钟至脆，再翻面煎2分钟。鱼肉鲜嫩多汁，皮脆肉滑。出锅淋柠檬汁5毫升。搭配芦笋100克清炒和糙米饭最完美，富含omega-3又低卡。

我2020年申请美国斯坦福大学计算机硕士，托福110+GPA3.8被录取。学费一年约6.5万美元，生活费再加3万。那年政策变化是中美签证收紧，2021年STEM专业OPT延长到3年。我毕业后进谷歌，起薪18万美元。留学期间我参与AI项目，论文被顶会收录。回国后在腾讯担任高级算法工程师，年包80万。政策调整让我多准备了材料，避免延误。分享给学弟妹，留学要盯准政策，别盲目申请。